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马尔丁尼干白葡萄酒
 
马尔丁尼曾获国际葡萄酒大赛金奖，是下海湾地区较受欢迎的葡萄酒。如今它不再遥远，这样一款浪漫热烈又宁静，典雅又清新的干白，您千万不要错过！一起品味独特酿酒师的创作吧！
 



 
“了解阿尔巴利诺的复杂性是很困难的。你必须小心地处理它，以获得它的较高表现力，但它是我所知道的多才多艺的葡萄之一。”——Katia Alvarez （2017年西班牙女酿酒师荣誉获得者，来自Martín Códax酒庄）
 
Martín Códax酒庄建立于1985年，位于加利西亚下海湾地区(RIAS BAIXAS)，萨尔内斯峡谷(Salnes Valley) D.O.产区。如今，酒庄已经成为下海湾的名庄，是下海湾阿尔巴利诺干白葡萄酒的标志，并促进了当地葡萄酒文化的发展，把当地葡萄酒推广到世界 50 多个国家和地区。
 
Martín Códax酒庄使用典型的“EMPARRADO”种植管理方法，由种植专家监管，以保证葡萄的品质,这是下海湾地区特有的葡萄种植管理方法，主要为适应当地的风土条件。其明显的特点是大理石的葡萄架以及人工采摘。
 


据世界权威的葡萄酒字典 Oxford Companin to Wine 介绍：由于下海湾的天然气候优势，再加上阿尔巴利诺的品种特点，下海湾阿尔巴利诺干白曾一度曾获得“西班牙膜拜酒”的称号。早在 16 世纪，下海湾阿尔巴利诺干白就已经出口至北欧，成为了北欧人群的杯中饮品。
 
Martín Códax酒庄是以中世纪时期的西班牙知名诗人 Martín Códax 之名命名的，其诗篇表达了对海洋及海岸线的热爱，并赞颂了女性的美和英勇的爱。流传下来的诗虽然不多，但对西班牙现代诗的体裁具有重要影响，是加利西亚重要的文化符号。
 
Lovely sister, come with me
To the church in Vigo where the sea is rough
And we will gaze at the waves
——Martín Códax
 
马尔丁尼干白葡萄酒酒标上是诗人Martín以宾德尔羊皮纸书写的中世纪诗歌，用的是古加利西亚葡萄牙语中古老的语言。
 
饮一杯下海湾的阿尔巴利诺，犹如步入水果与花朵之林，享受着自由与美好。