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这十种食物——「心脑血管疾病」的克星

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!!!年轻化的疾病现象心脑血管疾病是50岁以上中老年人的常见病,但是据统计,近几年20岁到29岁患心脑血管疾病的人群占比已高达15.3%。【心脑血管疾病越来越年轻化】,再也不是老年人的常见病了,预防心脑血管疾病刻不容缓。心脑血管疾病基本病因是动脉粥样硬化,其直接的原因是高血脂症。当血脂(主要指胆固醇和甘油三酯)超过正常值限时,就称为高脂血症,它对人体的损害是......
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年轻化的疾病现象


心脑血管疾病是50岁以上中老年人的常见病,但是据统计,近几年20岁到29岁患心脑血管疾病的人群占比已高达15.3%。


【心脑血管疾病越来越年轻化】,再也不是老年人的常见病了,预防心脑血管疾病刻不容缓。

心脑血管疾病基本病因是动脉粥样硬化,其直接的原因是高血脂症。当血脂(主要指胆固醇和甘油三酯)超过正常值限时,就称为高脂血症,它对人体的损害是全身的。它的发展步骤依次为:高脂血症→血管硬化→血压增高→心脑供血不足→心脑血管意外(即中风或冠心病)。


是什么原因导致的这一现象呢?


1、饮食不健康。

2、运动量少。

3、抽烟饮酒。

4、作息不规律。

5、心理压力大。



心脑血管疾病的十大克星食物




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所谓病从口入,饮食健康与否对我们的身体健康有着很大影响,饮食安全问题频出,大家对吃什么尤其重视,小编为此整理出了十种心脑血管疾病的克星食物。

 

橄榄油

橄榄油中含有70%以上的单不饱和脂肪酸。

单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇(坏的胆固醇)含量。降低高半胱氨酸防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤。能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度[1]

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、脑出血等。其中ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。

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坚果

大部分坚果富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,对调节血脂有帮助[2]。所以,不妨常吃一些核桃、榛子等坚果,对身体很有帮助的。

 

深海鱼

选择深海鱼为佳,除了能提供优质的蛋白质外,相比其他肉类食物不容易让身体发胖。如果可以选择深海鱼,更重要的是获取不饱和脂肪酸,有调节血脂,保护血管的作用。
 

海带

海带当中有许多特殊的物质,其中包括盐藻多糖、昆布素,这类物质具有与肝素相同的活性,能够起到预防血栓和降低胆固醇的作用,对于动脉粥样硬化的形成,也能够起到一定的抑制作用,因此心脑血管疾病患者也可以适当地多吃些海带。

 

大豆

据《中国医药报》报道,日本Fujicco公司与神户大学研究生院农业科学研究科的芦田均教授合作展开的黑大豆研究证实:黑大豆多酚确实具有维持血管健康的作用,其可降低血管年龄,也可以抑制胆固醇形成。

 

洋葱

洋葱当中有一种独有的物质-前列腺素a,能够起到舒张血管,减低血液粘稠度以及减少血管压力的作用,同时洋葱当中的二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,还具有增强纤维蛋白溶解的活性,能够起到降低血脂和抵抗动脉硬化的作用,对于心脑血管疾病患者来说,洋葱是一种不错的养生食物

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西红柿

西红柿中营养成分丰富,其中包括丰富的维生素以及维生素芦丁,不但能够给人体补充所需的营养,而且还能够提高人体的氧化的能力,消除自由基等容易堆积在体内的垃圾,起到保护血管的作用,使血管更加富有弹性,而且还能够起到预防血栓的作用,因此心脑血管疾病患者可以适当的吃些西红柿。

 

山楂

山楂里含有的三萜类烯酸和黄酮类这两种成分,能够起到加强和调节心肌的作用,同时,还有助于增大心室运动的振幅及冠脉血流量。

 

绿茶

在《欧洲心血管病预防与恢复期刊》上发表的一项研究显示,有更多的证据已证明绿茶具有潜在的保健功效,能够促进血液流动,并能增强动脉疏通能力,从而达到保护心脏的目的。

 

苹果

苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首,对预防心脑血管疾病尤为重要[1]

苹果所含的多种营养物质可起到消除体内炎症的作用,而且苹果还富含对身体有益的果胶及多种膳食纤维,这些物质可帮助清除体内垃圾,降低胆固醇水平,从而起到保护心脏和预防多种疾病的作用。

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除了饮食方面的预防,【合理的生活方式也是预防心脑血管疾病的重要手段】。

1、少油少盐,选择健康的食用油。

例如橄榄油,它含单不饱和脂肪酸高达70%以上,具有调节血脂平衡,促进血液循环,软化血管等作用。

2、适量运动,不久坐,坚持有氧锻炼,以加快血液循环,增加血管弹性,同时减少体内脂肪,减少脂质对血管的破坏。

3、戒烟戒酒,烟酒会加重动脉粥样硬化,使血管内杂质堆积形成板块,导致血流速度过慢。

4、早睡早起,不熬夜。

放松心情,减少负面情绪。负面情绪产生时交感神经兴奋,外周血管收缩,导致血压增高。

参考资料

[1] Ω-3脂肪酸-防治心脑血管疾病的“良药” 王永贵 55_56<期刊>·医药卫生科技·心血管系统疾病;

·《医药产业资讯》,2005年.09期

[2] 坚果及其油类的保健作用研究进展 王宇 136_138<期刊>·工程科技Ⅰ辑·轻工业手工业;·医药卫生科技;·《卫生研究》,2007年.03期

[3]地中海饮食有益于骨骼健康<期刊>·医药卫生科技·心血管系统疾病;·《家庭医药.快乐养生》,2016年.05期




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