—  产品知识 —

▷橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇（坏的胆固醇）含量。

▷通过降低高半胱氨酸防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。

▷通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。

▷橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、脑出血等。其中ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。

首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就减少了血栓形成的概率。

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。

当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的概率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的很好食用油。

当细胞膜受到足够的伤害时，癌细胞就会发生自毁作用。而ω-3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，就是油酸。它可以增加高密度脂蛋白胆固醇，一种在我们血液中流动的好胆固醇，并且降低坏胆固醇。它还有消炎的作用，对血管和关节都有好处，而且富含有防癌作用的植物甾醇类和多酚类物质。

胡萝卜素和叶绿素，是橄榄油呈黄绿色的原因，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。

橄榄油具有改善消化系统功能的功效。

高含量的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。

它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。

一、味道好，青果的香味，如沐西班牙橄榄园中春风的感觉，清香的味道扑鼻而来，最原始的味道，最真切的享受。

易贝斯特橄榄油符合国家规定的橄榄油标准，正面味道包括：青草味、青果味。原因在于特级初榨橄榄油更像是鲜榨果汁，压榨过程中采用鲜果进行物理冷压榨，更大程度上保留着橄榄果的清香味道。

在一定程度上可以从橄榄油的气味、味道来判断橄榄油的好坏。如上述所说，橄榄油有青果味和青草味就是好橄榄油的判断标准之一，说明橄榄油新鲜程度高，橄榄果采摘时期好。这样的橄榄油更容易为您的美食增添滋味。

二、便捷的瓶身设计。

易贝斯特橄榄油在设计瓶身之初，站在消费者角度全方位考虑使用感受，注重使用的便捷性，从材质的选择到瓶身的尺寸再到瓶嘴的设计，都极具考究。

选装橄榄油的材质可以是不透光的铁瓶、玻璃瓶甚至是塑料瓶，易贝斯特PDO橄榄油选用上好的材质符合健康标准的基础上，可以延长橄榄油的使用期。橄榄油瓶身的设计尺寸和容量大小款式众多，可供消费者随意选择，例如250ML、500ML、750ML、1000ML等等。

油嘴设计方便快捷，厨房作业容易手忙脚乱，油嘴开合方便，更容易控制出油量，会减少作业者的操作时间，省时省力，不用再次更换装油瓶，全方位为使用者考虑，增添使用者的幸福感是易贝斯特品牌的使命。