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星牌橄榄油 | 品质优势就是品牌优势

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随着人民生活水平提高和对健康饮食需求增加,有“植物油皇后”之称的橄榄油,越来越多地摆上百姓餐桌,进口植物油在日常饮食中占比逐步增加,具有丰富营养价值的橄榄油在植物油产品中备受关注。好橄榄油的特征?橄榄油怎么选?▏橄榄油 ▏值得信赖的品牌星牌橄榄油品质?Q1:好橄榄油有哪些特征?根据《橄榄油、油橄榄果渣油》 国家标准,可以从以下几个方面判定优质橄榄油。观 ▏油......
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产品详情

随着人民生活水平提高和对健康饮食需求增加,有“植物油皇后”之称的橄榄油,越来越多地摆上百姓餐桌,进口植物油在日常饮食中占比逐步增加,具有丰富营养价值的橄榄油在植物油产品中备受关注。


好橄榄油的特征?

橄榄油怎么选?

▏橄榄油 ▏

值得信赖的品牌

星牌橄榄油品质?

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Q1:好橄榄油有哪些特征?

根据《橄榄油、油橄榄果渣油》 国家标准,可以从以下几个方面判定优质橄榄油。

观 ▏油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成分被破坏。
闻 ▏有果香味、青草味、青果味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。
尝 ▏口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。

Q2:橄榄油怎么选?

看成分好的橄榄油成分单一,唯一的成分是特级初榨橄榄油。特级初榨橄榄油在橄榄油的等级分类中是最高,属于第一道油。

看产地世界上橄榄油三大产地:西班牙、意大利、希腊等。这些地区拥有适宜的种植环境,自然橄榄油的品质也是值得肯定的。例如星牌橄榄油就是来自西班牙原瓶原装进口的橄榄油,伯爵集团旗下知名的橄榄油品牌。

看酸度特级初榨橄榄油:酸度≤0.8%;精炼橄榄油:酸度≤1.5%。星牌橄榄油酸度≤ 0.5%,橄榄油酸度低说明橄榄油的新鲜程度高。

看条码条形码就像身份证,能用来验证橄榄油的生产国、制造厂家、商品名称生产日期等。

Q3:星牌—值得信赖的橄榄油品牌?

STAR星牌始于1898年,享有太多的成就和荣誉,产品遍及全世界。

▶2000年,STAR星牌公司被西班牙农业、渔业与食品工业部授予“西班牙最佳食品公司”的殊荣。

▶2002年,STAR星牌公司被美国权威食品评级机构评定为EXCELLENT(特优级)。

▶1998年以来,STAR星牌橄榄油出口量一直稳居西班牙前几,深受全球各国家人们的喜爱。西班牙的橄榄油产量通常占全世界产量的50%—60%。

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人们的这种信赖和支持来源于星牌公司对品质一丝不苟的追求。星牌公司早已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证,其产品也早已通过HALAL穆斯林食品认证和KOSHER犹太食品认证,可为各类不同宗教信仰的人群服务。

       STAR星牌橄榄油符合美国食品药品管理局FDA法规,美国销量靠前,是值得信赖的橄榄油品牌。

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现今 – 星牌橄榄油和西班牙餐用橄榄果已经成为美国加利福尼亚州的领导品牌,在美国销量一直靠前。

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严格的审核系统

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IOOC认证实验室保证品质:
     星牌橄榄油是拥有通过IOOC(International Olive Oil Council)国际橄榄油理事会认证的、全球只有9家的实验室之一。
专业橄榄油品尝小组把关:
     星牌橄榄油拥有专业的橄榄油品尝小组,使产品不仅在理化指标上,更在视觉、味觉、触觉等感性角度完美无瑕。
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Q4:星牌橄榄油的品质

        优选新鲜的橄榄果,在人工采摘后24小时内,通过物理冷压榨的方式获得的第一道天然果油汁,整个压榨过程温度不超过25℃,油脂结构未被破坏,很大限度地保留了橄榄果的原始风味和营养价值,是自然赋予人类的礼物。

获得多项权威认证

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国际食品标准认证IFS

“IFS标准认证2019-12-02 10:27:38IFS(国际食品标准)是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制定。

ISO9001认证

ISO9001标准认证是世界上许多经济发达国家质量管理实践经验的科学总结。

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AIB国际食品安全检验特优级证书

AIB(美国)是一家独立的技术咨询公司,有60多年国际性的食品安全培训和咨询经验。

犹太洁食认证

此机构是犹太洁食领域的全球标杆企业,专注洁食认证,公司拥有超过80年的认证经验,专业值得信赖。

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品质优势就是品牌优势,坚持品质把控是推动企业和行业发展的核心助力。星牌橄榄拥有120年的发展历史,品质始终如一,凭借匠心的品质、良好的口碑成为橄榄油行业内的标,同时也获得了一众消费者的喜爱,星牌橄榄油力求尽善尽美,保证优良品质,助力橄榄油行业的发展。