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由于燃料价格和运输成本高涨，再加上对下一年度橄榄油产量的低迷预期，橄榄油价格可能会保持在高位”。

目前，橄榄油的价格正在持续上涨。根据橄榄油价格信息系统的数据，现在每公斤特级初榨橄榄油一周内价格上涨了2.47%。

我国大众对橄榄油的消费量逐年增加，2020年已达6万多吨，绝大部分来自进口供应，国产橄榄油只有5000吨左右。进口橄榄油除小包装的原装产品外，还有大量吨级桶装橄榄油在国内进行二次灌装、分装后出售。

2021年我国橄榄油进口量为5.22万吨，其中自西班牙进口4.72万吨，占比约90%；其他国家的进口量都相对较小，包括自意大利3756吨、澳大利亚240吨、希腊206吨。

2022年，因进口成本增加、疫情导致消费能力下降以及竞争油种的替代效应，我国橄榄油进口成本大幅度增加。

据海关数据，2022年上年度，我国共进口橄榄油9472吨，不到1万吨；较上年同期的3.8万吨，大幅下降75%；其中自西班牙进口9214吨。

目前海外橄榄油价格居高不下，而本年度我国进口量急剧下降。随着下游厂商库存逐步去化，即将到来的两节消费提振需求，国内橄榄油行业将面临海外市场传导的输入性价格压力。