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食用油对人体有多重要？？

人体的三大营养成分：脂肪、葡萄糖、蛋白质。油脂能提供人体所需能量。人体长期缺乏油脂会因体力不支和精力不足导致出现各种疾病。

图片▎图虫

人体六大所需营养中, 必需脂肪酸总量的70%左右来自饮食中的食用油。如果长期缺乏, 就会影响身体吸收脂溶性维生素A, D, E, K, 慢性疾病也随之慢慢出现。

油脂对于人体有如此重要的意义！！是否能多吃一些补充更多的营养物质？？？

根据《中国居民膳食指南》要求，正常人每日食用油的摄入量为25g-30g之间。

根据中国居民膳食指南要求，正常人每日食用油的摄入量为25-30克之间

如果油摄入量过多会造成肥胖，然而肥胖是高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等诸多心脑血管疾病的重要危险因素，另外肥胖还会增加骨骼的负担，导致关节炎等病症。

进食的油脂类食物过多也会促进脂肪在肝脏沉积形成脂肪肝。短时大量油脂摄入会刺激胆囊和胰液的分泌，诱发胰腺炎、胆囊炎等，吃油过多还可以增加结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。

儿童和青少年肥胖会影响到身体的成长发育。因此，我们在生活当中，要有意识地限制油脂的摄入。

既然每天都要控制食用油的摄入，那是否选择吃什么油都可以呢？

答案自然是否定的！看下面图：

目前我国还有80%的人不清楚健康食用油有哪些,也不知道烟点是什么, 以及如何选择健康的食用油。

▍烟点是什么？

▶初榨橄榄油的烟点：190℃-215℃之间;

▶精炼橄榄油的烟点：242℃-270℃之间;

  除去毛油中的蛋白质、糖、色素等物质后，即为精炼油，橄榄油脱去了橄榄油中的抗氧化物质，烟点高，性质更加稳定，适合用来炒、煎、炸。

如何选择优质的橄榄油

690-695 为中国 ?

840-849 为西班牙 ✌️

800-839 为意大利 ?

300-379 为法国 ?

520-521 为希腊 ✊

易贝斯特橄榄油便是西班牙原装进口，条形码开头两位数是84。