— 产品知识 —
关于有机初榨橄榄油的这些知识你了解多少？？
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产品详情
有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的、并通过第三方有机认证机构认证的一切农副产品。
有机橄榄油有哪些特点
▶ 橄榄果产自没有任何化学污染的地理环境；
▶ 果树连续多年绝不施用化肥等化学营养剂，也从不使用化学杀虫剂和除草剂等；
▶ 生长环境、生产过程、加工工艺、压榨和灌装等全过程均遵照有机产品相关标准，接受有机产品权威认证机构的严格监控，每批均要接受严格检验，合格后获得相应的有机产品认证证书（有机认证每年一次）；
▶ 在中国市场上作为有机产品进行宣传和销售的有机进口橄榄油必须获得中国有机产品认证；
▶ 有机橄榄油每一瓶外包装上必须贴有中国有机认证机构颁发的标志，内有唯一的有机认证码，可查询验证。
欧盟官方Organic logo
国家农业（*** Agriculture）和认证的机构代码必须和此LOGO一起出现
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国内有机
认证
国内有机认证机构
• 杭州万泰
• 北京中绿华夏
•北京五洲恒通
• 南京国环
• 北京爱科赛尔……20家左右
只有OFDC(南京国环)和ECOCERT （北京爱科赛尔）得到IFOAM (国际有机农业运动联盟)的认可。
各国有机认证标志
西班牙有机认证
德国有机认证
中国有机认证
法国有机认证
希腊有机认证
瑞士有机认证
日本JAS有机
美国USDA有机认证
意大利有机认证
有机码的防伪验证方法
▶ 产品身份码为明码，即序号，指给每一件有机产品定义一组特定的数码，用于标识产品的唯一性，每一个标签上都有一个唯一的产品身份码。用于OFDC对防伪追溯标签的管理和获证组织的产品追溯管理。
▶ 有机码为暗码，刮开涂层可见。防伪码，用于网站查询产品信息。
有机码的防伪验证方法
①登录food.caca.cn（无需www.），点击“有机码查询”
② 在下框中输入有机标上刮开图层得到的有机码和网站提供的验证码
③查询结果如下：
品牌推荐
※ 产自西班牙有机生产厂家，庄园直供，天然酸度≤0 15%。
※ 获得五国有机认证，其中欧盟是有机认证机构是世界上非常严格的有机认证，每瓶油都有可追溯的有机防伪码。
※ 每年出口到中国的总量不到200吨，产量有限。
※ 全程有机种植，无任何化学污染，橄榄油品质高级。
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