“ 父母饮食 ” 指南

人体机能和器官会随着年纪的增长而逐渐衰退，各种老年疾病等疾病接踵而来，如心脑血管疾病，关注老人健康，饮食必须排在首位，因此小编整理了父母健康饮食指南。

1、数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的 1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的 1/5，摄入食物过多会导致肚子胀和不消化，建议少食多餐。

2、质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体抵抗力有重要作用建议多摄入鱼类、禽类、蛋类、牛奶、豆类等富含优质蛋白质的食物。

【橄榄油】作为迄今为止zui合适人们食用的油脂，不仅能够满足老年人的营养需要，并且经试验证明，长期食用橄榄油会降低得心脑血管疾病的概率。

3、蔬菜多一点

蔬菜富含丰富的纤维素和维生素，能促进机体新陈代谢、增强免疫力，同时多吃蔬菜对保护心血管和预防癌症有诸多好处。老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

4、味道小一点

随着年龄的增长老年人常常食而无味，但盐吃多了会加重肾脏负担还会降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老人每天食盐的摄入量应控制在 5 克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。

5、食物热一点

生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免生冷食物，尤其在严冬更要注意。

6、吃的慢一点

老年人一般牙口不好，细嚼慢咽易产生饱胀感，防止吃得过多，还可使食物消化更好吸收更好。

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