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「贝多力」橄榄油中的实力派

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品牌故事：百年传承1865年, Bertolli在意大利卢卡镇开了一家小商店,出售奶酪,葡萄酒,橄榄油。十年后, 当地很多居民移民到美国，他们经常会想起在卢卡镇美好的回忆，怀念贝多力橄榄油的味道,于是这些移民开始写信给 Francesco Bertolli,要求他将橄榄油寄到他们在美国的新家。因此, Bertolli成为向美国和其他国家出口橄榄油的先驱品牌，......
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产品详情

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品牌故事：

百年传承

1865年, Bertolli在意大利卢卡镇开了一家小商店,出售奶酪,葡萄酒,橄榄油。

十年后, 当地很多居民移民到美国，他们经常会想起在卢卡镇美好的回忆，怀念贝多力橄榄油的味道,于是这些移民开始写信给 Francesco Bertolli,要求他将橄榄油寄到他们在美国的新家。

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因此, Bertolli成为向美国和其他国家出口橄榄油的先驱品牌，他的家族产品出口到澳大利亚，南美洲和非洲等多个地区。

Bertolli目前是世界上销量很靠前的橄榄油品牌。

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“贝多力”始于1865年，是产于意大利的知名橄榄油品牌，同时“贝多力”原属联合利华集团，是联合利华的支柱产品和重要利润来源。

2009年，“贝多力”被西班牙SOS集团以10亿美元从联合利华集团收购。SOS集团实力强大，是世界上很多著名橄榄油品牌的拥有者。

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PART.1


产自意大利，销量领先


世界上的橄榄油三大产地是意大利、西班牙、希腊。

贝多力是产自意大利的原瓶原装进口的橄榄油品牌，也是公认的世界橄榄油优质品牌。

意大利独特的气候和自然环境是橄榄树的温床。这里生产的橄榄油都是由手工采摘的橄榄果制成的。手工采摘的橄榄果一般都没有完全成熟，所以意大利橄榄油的颜色会有偏差。绿色，带有草本或树叶的香气。

贝多力橄榄油连续6年销量冠领全球，世界公认的环球领导品牌，畅销世界57个国家，3000万以上美国家庭的橄榄油首选，占美国整个橄榄油市场销量的40%以上。

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PART.2


质量是第一承诺


我们每年从所有生产区域收到超过15,000个样品。我们的专家分析并品尝所有收到的样品，平均只有20-30％的样本符合我们公司严格的质量标准。
并非所有的橄榄油都是相同的，即使是同一树种的特级初榨橄榄油也有不同的质量水平。有许多指标只有专家能够真正评估。其中香味和口感这个两个重要因素可以帮助您从平庸的产品中分别出什么是优等的特级初榨橄榄油。



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橄榄果适宜的采摘时间是11月至次年3月，掌握橄榄果成熟的合适收成时间，是橄榄油品质的一项基本保证，而贝多力在橄榄果的选择上保证了合适的时期采摘橄榄果，以保证口感。

•橄榄果成熟度低，出油率就小，口感更苦，酸度低；
•橄榄果成熟度高，口感油腻，出油率高，但酸度高；

特级初榨橄榄油的典型味道，以苦和辛辣为特征，与酚类化合物的存在有关。除了有助于其特有的风味和味道之外，酚类化合物还防止油的氧化，而且从营养和功能的角度来看，最重要的是，酚类化合物与许多健康益处有关。

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PART.3


顶级的御用调配师


• 意大利橄榄油协会主席

President of Assitol (Italian Olive Oil Association)

• 贝多力大师级橄榄油调配师

Bertolli Master Blender 

• 多个国际橄榄油比赛评委的前小组成员

Former panel member of several international olive oil competitions
贝多力御用橄榄油调配大师，负责贝多力橄榄油的质量监控，研发及采购。
“我们必须经常探访各个橄榄产区，以便监管控制不同产区当年采摘的橄榄果的质量，以确保我们生产的橄榄油原料符合质量标准。”
                                          ——安娜·康（Anna Cane)

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贝多力对橄榄果的选择是根据消费者喜好进行的，通过对不同橄榄油的感官特征的鉴别，调配出具有贝多力性格的橄榄油。

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PART.4


获奖无数


贝多力作为橄榄油品牌中的佼佼者， 超过150年的品牌历史和对橄榄油研究无比的热忱和专注，成就了贝多力在世界上名列前茅的品牌的地位。

~ 接下来让我们一起来探索贝多力在世界级橄榄油大赛中取得的荣耀和奖项。


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获得众多奖项和证书不仅仅是对产品本身质量的肯定，也是对品牌发展的一种激励，更是消费者选择的重要依据。贝多力橄榄油本着的为消费者健康负责的原则砥砺前行，继续投入到橄榄油健康事业中去。

BRC全球食品安全标准：规范用以评定零售商自主品牌食品类安全性。
IFS食品和生产过程的安全和质量认证：为所有食品零售商以及批发经销商所制定的统一的质量体系审核标准，以确保销售商所销售的自有品牌食品的安全及质量。
ISO认证：是世界上最大的国际标准化组织


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PART.5


全程严格监控



▷▷优质的产地提供品质保证的橄榄果实。

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▷▷采用人工和机械采摘，确保橄榄的新鲜和品质。

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▷▷采摘后24 小时之内通过物理冷榨，保留天然营养和风味。

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▷▷严谨的品质管控，确保每一瓶贝多力特级初榨橄榄油都符合并超出国际标准，使得每位消费者都吃到健康好油。

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▷▷机械化自动瓶装设备，确保了橄榄油生产过程中的卫生条件达到国际标准。每一个关键环节都严密把控，很好的把控每瓶橄榄油的品质。

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▷▷储存条件– 橄榄油存放于阴凉干燥处，常温避光，以确保产品品质 

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