— 备份新闻栏 —
西班牙首位获得大师头衔的女性酿酒师究竟是何来头？
- 产品规格:
- 产品数量:
当我们用香奈儿时，会好奇可可香奈儿的传奇人生；当我们品鉴葡萄酒时，你可曾想过这些美味佳酿是由谁酿造的？他们又有什么样的故事呢？酿酒师，就是陪着一款酒慢慢变老的人，他们神秘地隐藏在芳香浓郁的佳酿身后。你也许从未见过他们，也从未与他们交谈过，但他们的性格、故事和生活哲学早已融入酒液、化为香醇。如果说葡萄是一个天生丽质的美人，那么葡萄从平凡无华的果实变为香醇的美酒......
服务热线：400-119-1188
产品详情
当我们用香奈儿时，会好奇可可香奈儿的传奇人生；
当我们品鉴葡萄酒时，你可曾想过这些美味佳酿是由谁酿造的？他们又有什么样的故事呢？
酿酒师，就是陪着一款酒慢慢变老的人，他们神秘地隐藏在芳香浓郁的佳酿身后。
你也许从未见过他们，也从未与他们交谈过，但他们的性格、故事和生活哲学早已融入酒液、化为香醇。
如果说葡萄是一个天生丽质的美人，那么葡萄从平凡无华的果实变为香醇的美酒，正是取决于酿酒师精湛的技艺。
今天，就带大家认识一位西班牙女酿酒师，她可是西班牙首位获得大师头衔的女性酿酒师哦~~
近日，英国葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine，简称IMW）宣布了2018年新晋的十位葡萄酒大师（Masters of Wine，简称MW）成员，他们中4人来自英国，3人来自美国，剩下的分别来自加拿大、西班牙和荷兰。
葡萄酒大师新增成员名单
Almudena Alberca MW（西班牙）
Barbara Drew MW（英国）
Olga Karapanou Crawford MW（美国）
Regine Lee MW（英国）
Elsa Macdonald MW（加拿大）
Thomas Parker MW（英国）
Lindsay Pomeroy MW（美国）
Nicolas Quillé MW（美国）
Job de Swart MW（荷兰）
Tim Triptree MW（英国）
可能有些人对葡萄酒大师不是很了解，这里先做一个小科普。葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒世界里奠定一代宗师地位的头衔，是一个最耀眼的光环，由英国葡萄酒大师协会（The Institute of Masters of Wine）认证。它既要求你像电影里一样尝一口葡萄酒就能够写出专业的品酒笔记，还要求你从栽培到酿造，从市场到分销，到对全球葡萄酒行业的过去、现状和趋势有深入的了解和自己的观点。获得葡萄酒大师头衔的人，他们被授权可以在姓名后面加上Master of Wine的缩写MW。截至目前，全球共有来自30个国家的380位葡萄酒大师。
今天，我们来聊聊西班牙首位荣获葡萄酒大师称号的女性— —Almudena Alberca MW。
“For me, the creation of any wine starts in the vineyard.
I dedicate a lot of time and effort into finding the right level of ripeness before harvest takes place.
My specialisation is oenology, but my passion is for the vines.”
“对我来说，任何葡萄酒的创作灵感都来源于那充满生机的葡萄园。
在每颗葡萄收获之前，我花费很多的时间和精力去寻找最合适的成熟时机。
我的专业虽然是酿酒，我的热情却奉献给了那枝蔓蜿蜒的葡萄藤。”
——Almudena Alberca
说起Almudena Alberca，她可是拥有着迄今为止辉煌的职业生涯。她在农业工程专业毕业后便继续深造，并获得酿酒学硕士学位和葡萄栽培硕士学位。随后，她便在新西兰酒业翘楚——新玛利庄园（Villa Maria Estate）收购的维达尔庄园（Vidal Estate）开始了她的第一份酿酒工作。
她组建了Vinas del Cenit、Dominio de Atauta和Atalayas de Golban等酒庄的技术团队，她的葡萄酒得到了《葡萄酒倡导者》和《葡萄酒观察家》的好评。在此期间，她还将自己作为酿酒学家的工作与美国葡萄酒进口商Aviva Vino NY的顾问工作结合起来，挑选并准备在美国销售的西班牙葡萄酒。
2004年，她被任命为慕耀（Vina Mayor）葡萄酒酿造厂的技术总监(DO Ribera del Duero)。从第一天开始，她就负责酒厂的重新定位，从传统生产线的改造开始，接着是八款葡萄酒的创作、设计和发布。
Almudena Alberca也是气候保护密封酒庄背后的推动力量之一。慕耀（Vina Mayor）是Ribera del Duero第一家获得此认证的酒厂，该认证的目标是减少温室气体排放、改善水资源管理、减少浪费和提高能源效率。
而谈到获得西班牙第一女酿酒师这样的称谓有何感想时，Almudena Alberca表示：“葡萄酒世界是反映社会变化的一面镜子，女性正慢慢获得更多的认同和更大的责任，这就是为什么我能成为西班牙第一个女性葡萄酒大师而感到自豪的原因。当然我还需要继续努力，支持那些有助于使葡萄酒世界变得更加平等的职位，让女性在业内享有知名度，打破行业壁垒的职位。”
也正是因为Almudena Alberca的不懈努力和探索，才让她的辛勤付出有了收获，而葡萄酒大师的身份，也给了她更多的机会在国际上推广西班牙葡萄酒。
“我对我的国家非常忠诚，我相信，作为一名葡萄酒大师，我将能够让西班牙葡萄酒在国内和国际社会更加引人注目。西班牙是一个非常富裕的国家，葡萄品种非常多样，西班牙大部分地区有着适合有机农业的完美气候。为了更好地销售，我们需要努力沟通所有的这些，从葡萄园当中创造更多的价值。”
说到这，我们不得不提一款由Almudena Alberca亲自酿造，并在世界各国有着良好口碑的慕耀（VIÑA MAYOR）系列葡萄酒。
慕耀酒庄坐落在素有“西班牙勃艮第”之称的杜埃罗河岸法定产区， 是该产区顶级酒庄之一，同时也是该产区葡萄酒的代表性符号，现隶属于帕拉西奥1894集团。
慕耀品牌自1896年创立至今，已出口至全球四十多个国家和地区，据统计，在美国零售的所有西班牙杜埃罗河岸红酒中，慕耀品牌系列销量排名第一。
慕耀系列葡萄酒，以全球性和前瞻性的眼光打造，涵盖了多种橡木桶陈年红酒。
深而鲜艳的红宝石色泽，干净明亮，极具个性，非常高贵的丹魄品种的果味香气出众，橡木桶内的陈化带来了香草和肉桂等回味；黑色浆果味充盈口腔，与橡木辛香平衡搭配，酒体顺滑，口感饱满，口味悠长。
想要品尝来自西班牙第一女酿酒师亲自酿造的，不妨来中企华业看看，原瓶原装进口，满足您挑剔的味蕾！