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德国啤酒为何风靡全球?费雷德大公告诉你!

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说起啤酒,我们都知道德国是啤酒之乡,德国的啤酒口味纯正。那德国啤酒为何能风靡全球呢?早在公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国啤酒纯酿法令》,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官......
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说起啤酒,我们都知道德国是啤酒之乡,德国的啤酒口味纯正。那德国啤酒为何能
风靡全球呢?
早在公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了《德国啤酒纯酿法令》,
规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即
成为了所谓纯正啤酒的代名词。


今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类
高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉107升的啤酒(一天约380ml)

多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上众人皆知的。

费雷德大公就是德国啤酒和啤酒文化的典型代表。费雷德大公啤酒厂成立于1899年,目前是德国黑森州较大的酿酒厂之一,其啤酒的年产量超过2千万升。严格遵守《德国啤酒纯酿法令》,只采用水、小麦芽/大麦芽、啤酒花、酵母作为啤酒的酿造原料,且全部选用较好的原材料,如哈拉道酒花,福格尔斯贝格火山的清澈水源,选二棱大麦等,将传统酿造技巧与现代技术结合,因此遍及黑森州的啤酒鉴赏家们都无比钟爱来自费雷德大公啤酒厂的啤酒。在德国DLG啤酒质量大赛上,费雷德大公啤酒多次成为众多奖项的赢家。

费雷德大公小麦啤:

口感特征:有小麦的香味,和酵母发酵时的酯香,气泡饱满。有水果的香味,入口时甜,
微酸,下口后唇齿留香。

 



费雷德大公黑啤:

 口感特征:突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明
显。注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈。


啤酒,就要喝费雷德大公,纯正的德国口味,领略经典德国风情!