—  产品知识 —

作为世界上最健康的三种膳食模式之一，地中海膳食模式值得为大家推荐，它提倡多吃蔬菜水果、鱼类、豆类、坚果食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡使用特级初榨橄榄油。

特级初榨橄榄油作为地中海膳食的重要部分，在营养健康的同时，也有临床研究证明，它含有的生物活性成分，如羟基酪醇和油酸等，可以有效增强免疫系统活性。

此项研究，是由塔夫斯大学、马萨诸塞大学和西班牙食品科学与技术与营养研究所的研究人员共同设计的，通过对参与研究的志愿者饮食系统中食用油的调整对比（一组食用特级初榨橄榄油，一组食用黄油、玉米油及豆油），并经过血液分析发现，食用橄榄油组中的免疫T细胞其活化和和扩增能力提升了53%，而另一组中的免疫T细胞没有变化，有力证明了用特级初榨橄榄油可以有效改善一个人的免疫系统功能。

特级初榨橄榄油是由新鲜的橄榄果直接冷榨而成，不经过任何化学加工处理，故含有橄榄果中的原生营养物质，包括各种维生素，如胡萝卜素、维生素B、C、E、K等，以及多种矿物质，如钾、钙、铁、锌等；还有多种植物化学物质，如植物甾醇、角鲨烯、绿原酸、木酚素等。上述营养物质均有益于免疫力的保持、提升、调节整个免疫系统。

② 睡好，人在睡眠状态中，身体会释放细胞因子，这对免疫系统的调节非常重要。当人体受到病原体攻击，细胞因子的需求量会增加，这也是人体发生任何感染后睡眠变多的原因。

而且，高质量的睡眠还能提高T细胞的效率。人体的免疫细胞会识别外来病原体，然后释放一种叫做整合素的蛋白质，整合素帮助T细胞消灭外来抗原。有研究发现，人在睡觉时，阻断整合素和T细胞结合的促炎分子会降低。因此，睡眠可以提高T细胞的效率。

睡眠，也是降低身体能耗的过程，把身体的能量让给免疫系统，让它集中力量杀病毒。所以，如果你还未康复，听从身体的召唤吧，累了就多睡会，维持自己的免疫力。还可以补充泛菌糖脂质，提高免疫细胞的活性，增强抵抗力。

图片 ▎图虫创意