—  产品知识 —

     说到西班牙，你可能会先想到马德里的条条艺术街道、巴塞罗那栋栋恢弘的宫殿、地中海的道道分明的海岸线，或许你也能想到端到你面前鲜亮诱人的海鲜饭。但是西班牙还有一个美丽的地方，它叫安达卢西亚，那是欧洲最南部的一个城市，他与直布罗陀海峡相毗邻。

西班牙

美丽与健康并存

health&beautiful

美丽的建筑、健康的生活

这是否

是你向往的生活？？

       安达卢西亚就是那个孕育易贝斯特橄榄油的地方，穿越历史的洪流回到1842年，世界知名的橄榄油生产商 Monterreal创立易贝斯特橄榄油品牌，将这个带有历史印迹的品牌传承下来。在这个夏季炎热干燥、冬季温和多雨的地方，正是橄榄树种植和生长的天堂，搭配创立者祖辈世代相传的种植技艺，最终得到品质好、等级高、产量丰富的橄榄果，以及酸度低、口感上好的橄榄油， Monterreal也因此在19世纪末被指定为西班牙皇室官方橄榄油供应商。

      中企华业创始人于1963年外出西班牙留学，成为一名留学生，众所周知西班牙是世界上人口寿命最长的国家之一，西班牙的生活方式和饮食习惯无疑是合理的、值得借鉴的，正因如此西班牙的健康饮食习惯深深的影响着这位地地道道的中国留学生，从此就萌生了将这种健康的生活方式传递到自己家乡的念头。

      在衣、食、住、行中“食”排在第二位，还有“民以食为天”强调了吃的重要性，“病从口入”强调的是吃什么的重要性，诸如此类都在强调生活中“吃”往往是至关重要的，西班牙的饮食方式是被世界公认的健康，橄榄油和红酒等食物更是被世界各地的人所接受的健康好物。

      因此，一家进出口食品企业诞生了，自成立以来，我们一直坚持引领时尚、传递健康为己任，致力于传递健康绿色的食品，成为一名简简单单的健康食品的快递员。

       西班牙良好的饮食模式中，排在首位的就是橄榄油饮食文化。 橄榄油在地中海附近的种植历史已有上万年的历史，在中国，1963年周总理在中国种下第一棵油橄榄树，改革开放后，邓小平主席又将橄榄油列入国家重点科研项目············。由此可见各位国家领导人对这个健康食品的重视程度。。

▲周总理种橄榄树的珍贵资料

       橄榄油被誉为“液体黄金”、 “植物油皇后” 等等，原因就在于它本身含很高的营养价值。特级初榨橄榄油用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，由于没有经过化学处理橄榄果中的营养成分得到了很好的保留，长期食用橄榄油对人体具有很大的益处。

       例如：橄榄油中含有70%以上的单不饱和脂肪酸，也叫油酸（ω-9不饱和脂肪酸）它具有减少低密度脂蛋白(LDL)，增加高密度脂蛋白(HDL)比例的功效，所以，单不饱和脂肪酸具有预防动脉硬化、 降血糖功能、调节血脂功能、降低胆固醇功能。

       西班牙大概有3亿株橄榄树，是世界上橄榄油产量较大的国家，年平均产量达到70-80万吨，占到全世界产量的35%-40%。

       西班牙也是世界上的橄榄油出口较大的国家，其产品销到五大洲的一百多个国家。顾客群中的主要买家为：意大利、法国、葡萄牙、美国、英国。在中国，西班牙是较大出口国，占据了高端橄榄油——特级初榨橄榄油——几乎50%的市场份额。面对品牌众多的西班牙橄榄油，我们该选择哪些品牌的橄榄油，哪些品牌值得信赖！！

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为什么选择易贝斯特这个品牌？

    易贝斯特是由西班牙很大的橄榄油生产商 Monterreal荣誉出品，Monterreal由罗氏兄弟创立于1842年，是西班牙较有影响力的有机橄榄油供应商之一。经历上百年的传承它依旧风华正茂。

    取得欧盟原产地保护认证的易贝斯特PDO特级初榨橄榄油，产自“埃斯特巴”PDO产区，并获“埃斯特巴”原产地名保护认证及欧盟PDO原产地保护认证。易贝斯特PDO橄榄油采用采摘4小时内最新鲜的橄榄果进行压榨，才保证它的酸度小于0.18%。

       易贝斯特PDO特级初榨橄榄油，原材料都是选用埃斯特巴产区的名贵的橄榄果种——霍希布兰卡，饱满的果实富含极高的营养价值，口感极富特色，是一种水果香型橄榄油，带着苹果和青草的清香，飘逸着成熟的柠檬味道，层次复杂口感中掺杂微微苦辣。

       橄榄多酚含量≥405ppm（毫克/千克）的橄榄油与橄榄果品种、采摘时间、采摘后压榨的时间间隔都息息相关。作为橄榄果实中含有的天然的多酚类化合物，橄榄多酚可有效减缓老化，对于心血管疾病、高血压和某些癌症有减缓或预防的作用。

      果味特征中位值也是判断橄榄油果香是否醇正、新鲜度高低、口感好坏的代表数值。果味特征中位值≥4.5的检测结果，是易贝斯特品牌独立的感官实验室，严格按照IOOC制定的《初榨橄榄油感官评价》中的相关标准检测得出的。所有品油师每隔数月将接受国际橄榄油理事会的相关考核（因人的感官能力会存在波动），从而保证检测数据的客观性和准确性。