橄榄油加工和出口大国——意大利农业部长表示，欧洲目前实行的对特级初榨橄榄油和初榨橄榄油注明产地的规范有利于消费者辨别、购买商品。

欧盟经过15年的漫长磋商， 7月1日才通过了对橄榄油产品标明产地的规范。根据这一规范，特级初榨橄榄油和初榨橄榄油必须标明产地，这意味着消费者在购买橄榄油产品时从包装上就能得到准确信息，从而避免将意大利生产的橄榄油和其他地方的产品混淆。

据意媒报道，2009年意大利特级初榨橄榄油和初榨橄榄油的产量约为50万吨，产量较去年有所下降。但扎亚表示，生产商因为产量下降而受到的损失可以通过质量提升获得补偿。